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黑木耳菜高产栽培技术

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黑木耳菜高产栽培技术

发布日期:2016-10-18 作者: 点击:

             木耳(读音:muer)菜原产于我国和印度,以嫩茎叶为食,炒食、凉拌、煮汤均可,质地柔嫩软滑。木耳(读音:muer)菜含有较多的钙和维生素,而且具有低热量的特点,经常食用有降血压、益肝等功效。此外,木耳(读音:muer)菜很少发生病虫害,是生产无公害蔬菜的理想品种.   木耳(读音:muer)菜喜温暖,怕冷,忌霜,耐热性、耐湿性均较强,种子发芽适宜温度为20℃左右,生长期的适宜温度为25℃―28℃。当温度超过35℃时,只要不缺水它就能正常生长;当温度低于20℃时,植株生长缓慢;当温度达到15℃以下时,植株会出现生长不良的现象。在高温多雨季节,木耳(读音:muer)菜生长旺盛,种植时宜选择适宜北方地区种植的耐热性强、病虫害少的优良品种如大叶落葵、红梗木耳(读音:muer)菜、白花落葵等。   木耳(读音:muer)菜可在终霜后和夏末分批播种,以4月和8月播种的产量最高,并且品质也好。保护地栽培可在9月至翌年5月分期播种。有机木耳,压缩秋木耳,食用菌厂家以食用幼苗为主的可撒播,每亩用种量为6―7公斤;以食用嫩梢为主的可条播,播前做畦(畦宽1.2米),然后在畦面两侧单行播种。早春提前栽培需要在温度适宜的阳畦中育苗,播种前将种子浸泡催芽,从播种到出苗期间保证温度达30℃左右,幼苗出土后降低苗床温度,但不可低于13℃,当幼苗长到3片真叶、8厘米高时即可定植。   根据土壤肥力情况施入适量有机肥,翻耕、整平后做畦(畦宽30厘米),株、行距均为20厘米,定植后应及时中耕松土,促进缓苗。当蔓长至30厘米长时及时搭架,当植株长到6―7片真叶时就可开始采收。每采收一次随浇水追一次肥,追肥以腐熟的人粪尿为最好,也可每亩追施尿素15公斤。整个采收期不可缺肥,否则梢老、叶小,品质差。

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