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银耳的吃法

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银耳的吃法

发布日期:2019-08-06 作者:网络 点击:

  • 01

    银耳的功效:
    银耳有“菌中之冠”的美称,它是真菌类实体,呈纯白色火乳白色,半透明状,弹性非常好,洁白柔软,银耳味甘,淡,性平,没有毒副作用。

  • 02

    银耳也是一种滋补的良药,含有丰富的营养物质,像蛋白质,粗纤维,氨基酸等都是人体不能缺少的物质,具有健脾开胃,润肺润燥的作用。

  • 03

    银耳中含有17中氨基酸,蛋白质,矿物质,脂肪,营养价值非常高,可以增强体质,增加抗病毒的能力,是一种高级滋养补品。


  • 04

    银耳中含有大量的维生素,维生素B,维生素D的含量都非常丰富,而维生素D可以防止钙的流失,对骨骼生长有很大帮助,而且中老年人可以预防骨质疏松。

  • 05

    银耳中还含有硒等微量元素,以增强机体抗肿瘤的能力,抑制肿瘤细胞,具有增强免疫力的作用。

  • 06

    银耳中富有天然植物性胶质,蛋白质,维生素,可以增加胶原蛋白的活性,使皮肤也越来越有弹性,具有美容养颜的功效。

  • 07

    银耳中还含有膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,减少脂肪的吸收,预防便秘的作用。

  • 08

    银耳中含有丰富的蛋白质,脂肪,多种氨基酸,矿物质,肝糖等物种,可以提高肝脏解毒能力,保护肝脏的作用,还对老年慢性支气管炎,肺原性心脏病有一定治疗作用。

  • 09

    银耳中还含有海藻糖,多缩戊糖,甘露糖醇等多糖物质,具有增强人体免疫力,增加吞噬白细胞的能力。

  • 10

    银耳的吃法:
    可以制作成银耳莲子汤,滋补非常好,将银耳用开水泡发,然后将根部黄色部位去掉,然后跟莲子一起炖汤喝,里面还可以加入红枣和枸杞。

  • 11

    还可以炒着吃,煮粥,凉拌都可以,做法非常多,而且口感很好,相信大家都喜欢吃。

  • 12

    平时我们吃的最多的应该是银耳莲子红枣羹,还可以加入百合,加入白糖就制作成甜品了,然后放到冰箱里冰冻会,喝起来非常舒爽,滋补效果也非常好。

  • End


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