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技术知识

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  • 猴头菇的功效与作用

    猴头菇是我过著名的八大山珍之一,更是与熊掌、海参、鱼翅同列于中国四大名菜,有“山珍猴头,海味燕窝”“素中荤”的美誉。猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,营养丰富。1、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消
    发布时间:2018-09-07   点击次数:12

  • 压缩木耳用新鲜木耳压的吗

    压缩黑木耳主要是靠专业机器“抽水”“风干”而成,民间是用阴处晾干而成。木耳主要是含有植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,在压缩的过程中不受影响,不影响其营养成分。木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金
    发布时间:2018-09-07   点击次数:12

  • 食用菌厂家定义

    食用菌厂家1.食用菌可供人类食用的大型真菌。[2]具体地说食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。世界上已被描述的真菌达12
    发布时间:2017-12-09   点击次数:27

  • 有机黑木耳田园化栽培技术

    1、树种及砍伐期 一般的阔叶树都可以用来栽培有机黑木耳,但通常以枫树、杨树、水杨枫、麻乐、樱桃等树产量较高,采伐期以落叶树开始落叶到翌年发芽前均可采伐。2、伐木与截段 以上我们已掌握了树种与采伐期,如何伐木,一般来讲我们选择的采伐期,以冬至
    发布时间:2016-12-12   点击次数:34

  • 有机木耳煮熟吃更利营养吸收

    有机木耳煮熟吃更利营养吸收有机黑木耳煮熟吃更利营养吸收很多人喜欢凉拌有机黑木耳,但是有机黑木耳煮熟再吃才更有利于营养成分的吸收。有机黑木耳中的主要有效成分为黑木耳多糖,在热水中的溶解度较高,因此煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。多糖具有减
    发布时间:2016-11-15   点击次数:48

  • 有机木耳的食用方法

    有机木耳的食用方法鲜木耳含有毒素,不可食用。黑木耳以做辅料为主,食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美。 木耳清洗: 1.在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快
    发布时间:2016-11-15   点击次数:26

  • 我国食用菌现状国内外食用菌产业的历史、现状

    一、国际现状&n
    发布时间:2016-11-11   点击次数:215

  • 黑木耳塑料袋及生产栽培技术

    一代料栽培法特点黑木耳代料栽培法与传统栽培方式相比,代料栽培黑木耳具有如下特点:(1)原料来源丰富,广泛,不受地域限制。(2)培养
    发布时间:2016-10-29   点击次数:246

  • 黑木耳生物学特征

    一形态特征黑木耳是木耳属的一种,隶属担子菌亚门、层菌纲、木耳科、木耳属。又称木耳、细木耳、光木耳等。木耳属中约为15—20个种,广泛地分布与温带和热带。我国约有10余个种,
    发布时间:2016-10-29   点击次数:192

  • 影响有机木耳生长速度的三个原因

    平菇长得慢,主要有以下三个方面的原因:一、培养料污染如果您选用了已被污染、结块的原料栽培平菇,或调配营养料时为补充氮源而向料内加入过
    发布时间:2016-10-26   点击次数:241

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