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行业新闻

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  • 平菇采收四大技巧

    1、采收前要喷一次水，以提高菇房内的空气湿度，使菌盖保持新鲜、干净，不易开裂。但喷水量不宜过大，不能向已采收下来的子实体喷水，以防发生菇体腐烂现象。食用菌厂家2、同一丛菇体大部分已经成熟就可大小一起采收，不能强求
    发布时间：2019-12-18   点击次数：207

  • 香菇菌棒补水经验分享

    香菇补水的方式在不同地区、不同季节不一样，但大多数是以注水针形式进行的，浸泡的形式已经越来越少。虽然都是用注水针注水，有机木耳，但一些地区依旧与众不同，很多冬菇栽培户，一茬菇结束后未歇棒，立即以少量形式注水，这样的注水方式优点是
    发布时间：2019-11-12   点击次数：121

  • 猴头菇的功效

    在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。古有“山中猴头，海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一种大型肉质菌，喜欢生长
    发布时间：2019-10-31   点击次数：92

  • 银耳的注意事项

    注意事项不宜同食1.银耳+含铁元素的食物：可能会不利于营养吸收银耳不宜与富含铁元素的食物同食，因银耳含磷丰富，磷与铁结合成难溶性化合物，可能会不利于营养的吸收，故银耳不宜与富含铁剂的食物，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。2.银耳+四环素类药物
    发布时间：2019-09-26   点击次数：80

  • 压缩黑木耳

    食品介绍编辑在近年流行一种压缩黑木耳，就是把采摘晾干的黑木耳经过机械的方法进行压缩处理。压缩后的黑木耳体积很小，约为原体积的七分之一，木耳经过压缩后便于运输和储藏，也可以避免干木耳在运输过程中被压碎。黑木耳的压缩是用机械方法进行物理压缩的，
    发布时间：2019-08-30   点击次数：198

  • 松茸的营养价值

    　松茸对于爱吃菌类的人们来说，是非常有吸引力的美食，因为它不光味道好吃，而且所含有的营养元素也极高，食用松茸的好处多多，可以提高免疫力，让人身体的抵抗力加强，这样也会减少各种疾病的发生，有个健康的好身体。　　作用　　松茸不仅营养均衡、充足，
    发布时间：2019-08-28   点击次数：167

  • 松茸的寿命

    寿命介绍编辑松茸的寿命极短，子实体从出土到成熟，一般只需要7天时间，子实体成熟48小时后，松茸会迅速衰老，把体内的营养反哺给松树的根系和土壤，自身营养十不存一，表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态，被称之为老茸。[3]10珍稀属性编辑近年来，全
    发布时间：2019-08-27   点击次数：166

  • 姬松茸和松茸的区别

    姬松茸不是松茸。根据我国真菌名录记载，松茸的正式名称是松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，而姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇、姬伞菌粉、松伞菌粉、小松菇粉，属于伞菌科，和松茸是两种完全不同的真菌。松茸是什么？1松茸是一种天然药用菌，营养价值极
    发布时间：2019-08-24   点击次数：161

  • 松茸的清洗和保存方法

    松茸是大自然送给人类的珍贵礼物，因其不可人工种植，只能自然生长在海拔3500米以上的高原地区，每一只松茸的生长周期长达数年，且对运输和保存要求极为严格，使得多年来想吃上一口新鲜松茸，不仅要有钱，还得看老天的心情。感谢现代物流运输日渐发达，我
    发布时间：2019-08-23   点击次数：213

  • 松茸

    1历史起源编辑松茸名称的由来历史悠久，最早源于我国。大约7000年前，松茸诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年间（1082~1094），唐慎微著《经史证类备急本草》业已启用，因该菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。宋代陈
    发布时间：2019-08-20   点击次数：565
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