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一、概述黑木耳是一种比较难得的食材，黑木耳具有比较好的养生保健的功效，黑木耳中含有人体所需的微量元素，经常的吃一些黑木耳还具有清理肠道的作用，可以促进肠道蠕动，能够有效的预防一些疾病，同时也可以缓解一些疾病，头发白的人应该要多吃一些黑木耳
发布时间：2017-08-03 点击次数：548
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吃有机黑木耳的好处在哪里？1、清理消化道、清胃涤肠黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶
发布时间：2016-11-15 点击次数：140
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有机黑木耳种植环境选取注意要点随着人们生活水平的提升，人们对有机蔬菜也是越来越喜爱，有机黑木耳就是比较受大众喜爱的菌类之一，那么有机黑木耳种植环境选取要注意哪些呢？ 地栽有机黑木耳场地好选，不论是大块耕地，还是山坡地、林地、葡萄架下、房前
发布时间：2016-11-15 点击次数：138
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有机木耳煮熟吃更利营养吸收有机黑木耳煮熟吃更利营养吸收很多人喜欢凉拌有机黑木耳，但是有机黑木耳煮熟再吃才更有利于营养成分的吸收。有机黑木耳中的主要有效成分为黑木耳多糖，在热水中的溶解度较高，因此煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。多糖具有减
发布时间：2016-11-15 点击次数：166
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有机木耳的食用方法鲜木耳含有毒素，不可食用。黑木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。
木耳清洗：
1.在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快
发布时间：2016-11-15 点击次数：124
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有机木耳适宜人群一般人群均可食用。1．适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。2．有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食。3．孕妇不宜多吃。4.食用鲜木耳可中毒，新鲜木耳中含有一种化学名称为“
发布时间：2016-11-15 点击次数：127
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有机木耳作用、功效1．木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。2．木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。3．木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排
发布时间：2016-11-15 点击次数：146
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有机木耳特征黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。水发木耳蛋白
发布时间：2016-11-15 点击次数：182
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一、国际现状&n
发布时间：2016-11-11 点击次数：367
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一形态特征黑木耳是木耳属的一种，隶属担子菌亚门、层菌纲、木耳科、木耳属。又称木耳、细木耳、光木耳等。木耳属中约为15—20个种，广泛地分布与温带和热带。我国约有10余个种，
发布时间：2016-10-29 点击次数：384
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一代料栽培法特点黑木耳代料栽培法与传统栽培方式相比，代料栽培黑木耳具有如下特点：（1）原料来源丰富，广泛，不受地域限制。（2）培养
发布时间：2016-10-29 点击次数：434
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酿香菇1：在肉末里加入少许盐，生粉，水拌匀起胶2：洗净的香菇去蒂3：把香菇蒂和榨菜切细末拌入肉末中，按
发布时间：2016-10-26 点击次数：417
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平菇长得慢，主要有以下三个方面的原因：一、培养料污染如果您选用了已被污染、结块的原料栽培平菇，或调配营养料时为补充氮源而向料内加入过
发布时间：2016-10-26 点击次数：439
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食用菌的生活史和植物一样,由种子开始,直至再产生种子.食用菌的生活史从担孢子萌发开始→产生初生菌丝→再产生次生菌丝→子实体原基→子实体→担孢子.从孢子萌发到产生次生菌丝为营养生长阶段.在这个阶段主要是细胞数目的增加和体内养份的积累过程,这就
发布时间：2016-10-25 点击次数：502
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食用菌（ediblefungi）人类食用的大型真菌。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚
发布时间：2016-10-25 点击次数：374
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夏菇是指香菇的反季节栽培菇，我国的南方，一般袋料栽培香菇均是当年的8～9月制栽培袋，11月下旬到第二年5～6月为出菇期。自然条件①海拔：据有关资料介绍海拔每升高100米，平均温度会降低O-5℃，在我县根据夏季气温
发布时间：2016-10-24 点击次数：321
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澳大利亚科学家的一项新研究发现，每天吃3~4个圆蘑菇（也称白蘑菇、纽扣蘑菇）就可以补充一天所需的维生素D。根据美国健康指南建议，成年人每天需要补充600国际单位（15微克）的维生素D。&
发布时间：2016-10-24 点击次数：342
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一、目的要求了解食用菌母种培养基的配方,熟悉母种培养基(PDA或PSA)的配制方法，了解高压蒸汽灭菌锅的构造，掌握正确使用高压蒸汽灭锅的方法.熟悉接种箱的消毒灭菌方法,掌握食用菌母种转管技术。二、实训准备(1)配制培养基材料：
发布时间：2016-10-20 点击次数：345
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食用蘑菇食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已
发布时间：2016-10-20 点击次数：287
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一个原则：预防为主，防治并重之所以一再强调生产中的预防，是因为预防的效果远远优于只治不防。在食用菌生产中，投入一份资金和精力用于病虫害的预防，其效果要比投入三份资金和精力防治效果好得多
发布时间：2016-10-18 点击次数：281
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用黑木耳与胡萝卜等其他蔬菜一起制作的凉拌菜，操作简单快捷，口感清爽脆嫩。特别适合作为节日家宴中的冷菜，它能够减少节日里吃多了大鱼大肉的油腻感，所以特别受到大家的喜爱。材料黑木耳，胡萝卜，香菜，红辣椒，葱姜蒜，植
发布时间：2016-10-18 点击次数：295
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黑木耳人工栽培技术的推广和普及，促进了锯木屑栽培技术的发展。利用锯木屑栽培黑木耳，能够节省大量木材，还可以降低生产成本，是很有经济价值的栽培方法。 应用锯木屑栽培生产黑木耳，其栽培形式，大致有以
发布时间：2016-10-18 点击次数：273
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木耳(读音：muer)菜原产于我国和印度，以嫩茎叶为食，炒食、凉拌、煮汤均可，质地柔嫩软滑。木耳(读音：muer)菜含有较多的钙和维生素，而且具
发布时间：2016-10-18 点击次数：265
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木耳别名：黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌禁忌人群：有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿
发布时间：2016-10-17 点击次数：354
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1.木耳(黑木耳)：子实体呈不规则块片，多皱缩，大小不等，不孕面黑褐色或紫褐色，疏生极短绒毛，子实层面色较
发布时间：2016-10-17 点击次数：316
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黑木耳具有较高的营养价值和一定的药用价值，黑木耳含有人体必须的8种胺基酸和维生素，还含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作
发布时间：2016-10-17 点击次数：300
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毛木耳主要分布范围生长在柳树，洋槐、桑树等多种树干上或腐木上，丛生。分布于我国河北、山西、内蒙古、黑龙江、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、广西、广东、香港、陕西、甘肃、青海、四川、贵州、云南、海南等地区。药用价值【药名】：毛木耳
发布时间：2016-10-17 点击次数：294
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毛木耳批发属中温偏高型菌类。菌丝生长温度为10-36℃，最适20-31℃；子实体生长温度为18-33℃，最适温度为20-25℃，低于18℃，子实体不易形成或生长受到抑制；高于35℃，子实体
发布时间：2016-10-17 点击次数：287
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毛木耳批发菌种严格检查，确保无杂菌感染。采用开放式接种法，提前12h将挑选浓白、无杂菌污染的菌种和接种工具一起防入接种帐，点燃两包净美灵烟雾剂灭菌。接种前将接种帐一侧离地掀起20
发布时间：2016-10-17 点击次数：320
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毛木耳发菌好坏与出耳势、抗逆性和木耳产量密切相关。棚内地面要撒生石灰粉，造成碱性环境抑制杂菌发生。接种完的料袋就地码成墙垛，一般10个料袋高，
发布时间：2016-10-17 点击次数：364
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毛木耳批发简述黑木耳和毛木耳的主要区别：外形：1、黑木耳体形较小，直径约3～10厘米；毛木耳体形大，直径约8～15厘
发布时间：2016-10-17 点击次数：304
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黑色的真菌,黑色的真菌,黑色的真菌,别名。分类属于担子菌亚门真菌学、木材和新鲜、食用菌。黑色,棕色,柔软的质地,味道可口,营养丰富,可素肉,不仅增加了中国菜,并且可以保持血燕,毛木耳批发。皮肤红润,容光焕发,防治缺铁性贫血及其他药用效果。肾
发布时间：2016-10-17 点击次数：347
