具有营养成份不变、长期保存不变质
泡发复原内在质量不变等特点。
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牡丹江森都食品有限公司
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【主料】：猪蹄2只，菜市场剁好小块。
【辅料】：滑子菇、蘑菇可以防春困 、水发黄豆。
【调料】：盐、鸡精、料酒 、葱、姜、蒜、八角、小茴香。
【做法】：
1、猪蹄块焯水捞出待用。
2、坐锅点火倒入油，下葱、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味，放入猪手翻炒，
3、加入适量开水，没过猪手，大火烧一会，再放入滑菇、、黄豆，倒入电压力锅中，调至煲汤即可，出锅前加盐鸡精调味。
