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  • 黑木耳小知识普及 千万要煮熟再吃

    黑木耳降血脂降血糖，抑制血小板聚集，同时还能提高机体免疫功能抗衰老作用。压缩秋木耳，木耳性平味甘，人胃无毒，但是久泡水会变得浑浊，有可能会产生变质，生成一种类似生物毒素，滋生真菌微生物的形成，这就是为什么会发黏的原因，现在常吃的木耳都是干木
    发布时间：2020-05-13   点击次数：96

  • 木耳和黑木耳、秋木耳和黑木耳的区别

    秋木耳和黑木耳都是我们常见的菌类，秋木耳和黑木耳不但可以食用而且还含有丰富的营养，秋木耳和黑木耳有提高人体免疫力和预防癌症等功效，所以这两种菌类都受到了大家的喜欢，不过秋木耳和黑木耳还是有很大差别的，有机木耳，下面就来看看秋木耳和黑木耳的区
    发布时间：2020-03-10   点击次数：108

  • 黑木耳红枣汤的做法

    黑木耳红枣汤的做法食用菌厂家原料：黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。做法：1、黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵；2、红枣去核洗净；（直接买无核红枣比较省事）3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖
    发布时间：2020-03-10   点击次数：80

  • 木耳5大好处

    1、养颜美容之佳品压缩秋木耳常吃黑木耳的５大好处黑木耳的营养和功效大揭秘　　黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的
    发布时间：2020-02-18   点击次数：78

  • 木屑没蒸熟会直接导致绿霉菌吗？

    木屑没蒸熟会怎么样？会不会直接导致绿霉的出现呢？想必这是困扰菇农朋友们的大问题。今日，小编就为您做出专业解答，一起往下看吧！压缩秋木耳在东北地区菇农口中，木屑常被叫作“锯末子”，“锯末子”没蒸熟，就是指菌棒灭菌不
    发布时间：2020-01-08   点击次数：203

  • 平菇采收四大技巧

    1、采收前要喷一次水，以提高菇房内的空气湿度，使菌盖保持新鲜、干净，不易开裂。但喷水量不宜过大，不能向已采收下来的子实体喷水，以防发生菇体腐烂现象。食用菌厂家2、同一丛菇体大部分已经成熟就可大小一起采收，不能强求
    发布时间：2019-12-18   点击次数：220

  • 香菇菌棒补水经验分享

    香菇补水的方式在不同地区、不同季节不一样，但大多数是以注水针形式进行的，浸泡的形式已经越来越少。虽然都是用注水针注水，有机木耳，但一些地区依旧与众不同，很多冬菇栽培户，一茬菇结束后未歇棒，立即以少量形式注水，这样的注水方式优点是
    发布时间：2019-11-12   点击次数：132

  • 猴头菇的功效

    在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。古有“山中猴头，海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一种大型肉质菌，喜欢生长
    发布时间：2019-10-31   点击次数：103

  • 银耳的注意事项

    注意事项不宜同食1.银耳+含铁元素的食物：可能会不利于营养吸收银耳不宜与富含铁元素的食物同食，因银耳含磷丰富，磷与铁结合成难溶性化合物，可能会不利于营养的吸收，故银耳不宜与富含铁剂的食物，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。2.银耳+四环素类药物
    发布时间：2019-09-26   点击次数：91

  • 压缩黑木耳

    食品介绍编辑在近年流行一种压缩黑木耳，就是把采摘晾干的黑木耳经过机械的方法进行压缩处理。压缩后的黑木耳体积很小，约为原体积的七分之一，木耳经过压缩后便于运输和储藏，也可以避免干木耳在运输过程中被压碎。黑木耳的压缩是用机械方法进行物理压缩的，
    发布时间：2019-08-30   点击次数：211
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